100% Biologisch

Ieder bedrijf dat in Nederland biologische producten mag verkopen, moet een certificaat van SKAL hebben. Skal is een onafhankelijke organisatie die toezicht houdt op de biologische productie in Nederland. Zij zorgt ervoor dat biologische producten ook daadwerkelijk aan de biologische wetgeving voldoen.

Een aantal voorbeelden van deze regelgeving zijn:

• De koeien moeten naar buiten kunnen, tenzij dit niet kan door weers- of bodemomstandigheden.
• Al het voer voor de koeien moet ook biologisch zijn, dus ook als je dit aankoopt van iemand anders of van de fabriek.
• Het voer mag geen genetisch gemanipuleerde producten bevatten.
• Er zit een maximum aan het krachtvoergebruik en aan het gebruik van antibioticum.
• Er mogen geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt worden.

Deze regels zijn opgesteld omdat zij de landbouw gezonder en vriendelijker maken voor onze aarde. Natuurlijk drukken onze eetgewoonten en -wensen ook een enorme stempel op de omvang en intensiviteit van de landbouw. Dus ook in je eigen koelkast kan je al heel wat goeds voor de wereld betekenen.